김치와 건강, 그리고 뇌: 우리의 건강한 밥상 이야기
김치와 건강, 그리고 뇌: 우리의 건강한 밥상 이야기 김치가 왜 건강에 좋을까?여러분, 김치 하면 어떤게 떠오르세요? 매콤한 맛, 아삭한 식감, 아니면 김장을 담그던 어머니의 손길?김치는 단순한 반찬이 아닙니다. 발효 과정을 통해 영양 성분이 풍부해지고, 우리의 건강에 여러모로 이롭죠. 그런데 혹시 김치가 뇌 건강에도 영향을 미친다는 사실, 알고 계셨나요? 현대인들은 스트레스, 우울증, 기억력 저하 같은 뇌 건강 문제를 겪는 경우가 많습니다. 특히 장 건강이 뇌와 밀접하게 연결되어 있다는 ‘뇌-장 축(Gut-Brain Axis)’ 이론이 주목받으면서, 김치와 같은 발효 음식의 가치가 더욱 높아지고 있어요. 김치가 단순히 밥상 위의 반찬을 넘어 우리의 뇌 건강까지 책임질 수 있다니, 흥미롭지 않나요? ..
2024. 11. 27.
억제하는 힘, 참으면 뇌도 단련된다.
억제하는 힘, 참으면 뇌도 단련된다. 1. 억제력 훈련으로 뇌능력 강화 억제력을 단련하는 것은 뇌능력을 향상시키는 중요한 요소입니다. 주변 사람에게 불쾌감을 주는 습관을 억제하려 노력하면, 뇌는 더 씩씩해집니다. 무의식적으로 다리떨기, 머리카락 빗기, 손톱 씹기, 길에 담배 버리기, 침뱉기 등의 습관을 참는 것만으로도 뇌를 단련하고 주변에 불쾌감을 줄일 수 있습니다. 이렇게 참는 것만으로도 트레이닝이 되기 때문에, 곧바로 실행해서 뇌를 단련하는 효과를 확인해 보면 좋겠습니다. 뇌 기능의 쇠퇴는 억제력의 감소부터 시작되므로, 버릇을 참는 훈련으로 뇌의 기능을 강화합니다. 2. 화를 내기 쉬워지면 뇌능력 저하의 신호 화를 자주 내거나 큰 소리로 고함치는 등의 변화가 있다면, 이는 뇌능력 저하의 신호일 수 있..
2023. 10. 27.
